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据报道，联华食品彰化厂二楼料理区疑因机台意外酿成火灾，火势虽不大，但因厂内弥漫浓烟，且逃生路线错误等原因，导致伤亡扩大。22名受困工厂的员工中，造成7死亡、8重伤、7轻伤。
台湾联华食品公司彰化厂发生大火（图源：中时新闻网）
火灾发生时，15名员工认为低温环境相对安全，因此为躲避火势进入4楼冷藏库。但因冷藏库仅用几片塑胶帘隔离，造成浓烟不断窜入，受困员工纷纷出现呼吸困难等状况。
法医分析，火灾死亡多因吸入过多一氧化碳、窒息，冷藏库的换气系统造成浓烟快速窜进空间，空气中若有35%一氧化碳，约15分钟以上就会死亡。
联华食品彰化厂专门代工生产7-11便利店便当、饭团等鲜食，种类多达60种，目前联华已启动跨厂支援进行应变。
当地检察官已经抵达现场，后续将发布火灾调查报告。
