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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于凉面做法视频教程，凉面做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、洗菜；黄瓜、西红柿、豆角洗净备用。
2、脱皮；黄瓜去皮，西红柿焯水后去皮，尖豆捞出焯水，大蒜去皮。
3、黄瓜切丝，西红柿切碎，放入锅中，加盐和鸡精，放一些蒜泥在上面搅拌均匀。
4、把豆子切成细丝放在盘子里，加盐，加一点鸡精，上面放点蒜泥加热。如果需要的话，可以加点醋。
5、将剩余的大蒜捣成蒜泥，同样用热油搅拌，加入芝麻酱，加入少许芥末油和醋搅拌均匀。
6、把锅里的水烧开，把准备好的细面条放在锅里煮，取出后再用冷水浸泡，这样面条更滑。
以上就是凉面做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
