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开源证券8月16日研报指出，7月消费者需求仍呈现弱复苏趋势，消费能力和意愿仍处于恢复阶段，社零数据中餐饮增长较好，粮油食品、饮料增速平稳。分板块看，当前白酒板块估值和基金持仓已处于历史低位，同时随着经济政策催化和中秋国庆旺季来临，消费需求有望稳步复苏，看好白酒板块配置机会，推荐布局高端白酒与头部地产酒企。啤酒板块近期终止对澳大利亚进口大麦征收反倾销税和反补贴税，预计将有效缓解啤酒企业生产供应和成本压力；调味品建议关注管理改善的中炬高新；休闲零食受益于零食量贩渠道红利，行业景气度上行，甘源食品仍可受益；B端餐饮呈现持续复苏态势，速冻食品、预制菜增长较好，安井食品可能受益。
