大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于干锅包菜的做法最简单,干锅包菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将白菜用刀切成片,用淡盐水浸泡15分钟,洗净。
2、把锅里的水烧开,把锅里的白菜打好,等它变色了就捞出来,泡在凉水里。将水完全排干以备后用。
(资料图片仅供参考)
3、五花肉切片,用清蒸鱼和酱油腌制。
4、葱、姜、蒜切碎,花椒、辣椒准备好。将青蒜苗洗净,切段。
5、锅里放油,下辣椒炒香,取出辣椒,下葱、姜、蒜末炒香。
6、放入五花肉翻炒,然后放入辣椒翻炒,加入糖和少许料酒,继续翻炒30秒左右。
7、加入卷心菜,翻炒。
8、将青蒜苗在锅中翻炒均匀。
9、加入香醋,翻炒1分钟。关掉暖气。加入盐和鸡精调味。
10、放在盘子里,一个干锅白菜就可以在家吃了。
以上就是干锅包菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。